顾名思义,“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒,这酒**为纯正、无异味、浓度虽高却不烈,真的醇厚绵香。如果只取60度的酒,并把它装坛密封于地下,经过长时间醇化,那样的酒就更好喝了,就是有名的“窖酒”了。烧酒的原料一般可以经过五到六次的发酵和上锅。除了原材料有小麦、高粱、玉米等等,还有辅料,如玉米秸、玉米核、麦麸子和米糠什么的。按一定的比例经过粉碎后加水,蒸熟,再加入酵母,搅拌均匀后入窖发酵,一般要5天后酒醅出窖,这是**锅。
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北京思铭恒通贸易有限公司
更新时间: 2023/10/29 11:02:16
顾名思义,“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒,这酒**为纯正、无异味、浓度虽高却不烈,真的醇厚绵香。如果只取60度的酒,并把它装坛密封于地下,经过长时间醇化,那样的酒就更好喝了,就是有名的“窖酒”了。烧酒的原料一般可以经过五到六次的发酵和上锅。除了原材料有小麦、高粱、玉米等等,还有辅料,如玉米秸、玉米核、麦麸子和米糠什么的。按一定的比例经过粉碎后加水,蒸熟,再加入酵母,搅拌均匀后入窖发酵,一般要5天后酒醅出窖,这是**锅。
寇经理
13911851272
企业类型 | 有限责任公司 | 经营模式 | - | ||
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注册资本 | 100万人民币 | 员工人数 | 50-100 | ||
企业注册地 | 北京-北京 | 经营方向 | 销售 | ||
成立时间 | 2014 | 主营行业 | 食品饮料-酒类-白酒 | ||
主要经营地点 | 五里桥二街2号院7号楼10层1007 | ||||
主营产品或服务 | 永丰北京二锅头享酌品鉴酒,燕京啤酒11度精品,卡拉宝维生素果味饮料 |