在容器里放入牛奶和黄油，用微波炉加热30秒，然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。加入干酵粉，用打蛋器搅散开，然后加入砂糖，盐，和鸡蛋，搅拌均匀。先加入三分之一的面粉，用打蛋器搅拌均匀后，再将其余的面粉都倒入容器，用筷子搅拌成面团，不用揉面，据说这样可以更加加速发酵。把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜，然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸。放入微波炉，加热30秒钟，然后取出放在洒过面粉的案板上，揉成光洁的面团，盖上一层烤箱纸，再盖上一层刚才的湿厨房用纸。静置20分钟，作为**次发酵，面团比原来的大2倍，就说明发酵完成。将面团放在案板上，轻轻积压掉空气，然后分块做成自己喜爱的面包造型，上面再轻轻的盖上一层烤箱纸，同样再覆一层湿厨房用纸。放入微波炉用解冻模式加热30秒，取出放入垫有烤箱纸的烤盘，静置10至20分钟作为第二次发酵，等面包发至原来的2倍大，就可以了。将发酵完成的面包胚上，涂上上光的蛋液，撒上黑芝麻之类的装饰，放入180度预热的烤箱烤15-18分钟即可。
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更新时间： 2023/9/30 9:58:38
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孝义市麦香园创意蛋糕坊
孝义市麦香园创意蛋糕坊成立于2018年8月28日，位于山西省吕梁市孝义市新民街47号，主要经营制作蛋糕，面包，饼干等。口味纯正、各俱特色。用爱为消费者制作“健康、营养、绿色、安全、美味”的产品和高品质的服务。不仅有着甜蜜好味道，还......
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| 企业类型 | 其他 | 经营模式 | - | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 注册资本 | 0万人民币 | 员工人数 | - | ||
| 企业注册地 | 山西-吕梁 | 经营方向 | 销售 | ||
| 成立时间 | 2018 | 主营行业 | 食品饮料-面包 | ||
| 主要经营地点 | 山西省吕梁市孝义市新民街47号 | ||||
| 主营产品或服务 | 销售蛋糕,裱花蛋糕,面包饼干蛋挞 | ||||
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