银杏树可以用作园林绿化,我们经常可以在道路两旁看到银杏树,入秋降温之后,它的叶片会变成金灿灿的,具有比较高的观赏价值。除了绿化之外,银杏果还可以食用。银杏树的树干笔直,伟岸挺拔,叶片就像是一个小扇子,具有比较高的观赏价值,而且在不同的季节还会呈现出不同的姿态。
银杏树具抗污染、抗烟火、抗尘埃,自然净化空气,减少大气层悬浮物含量,提高空气质量等功能。杏树具冬暖夏凉特异功能。盛夏时节,掌心触摸银杏树干,手感冰凉,触摸其他树干(柳树),掌心觉热。据测定,盛夏时节,阳光直射大气气温高达40.20C时银杏 树下为35.30C,大气气温与银杏树荫下温差为4.90C,而垂柳温差仅为2.30C,银 杏调温能力为柳树之2倍多。因此,营造银杏林区,银杏林带,形成规模,造成小区气候,对农田,居住区均有调节气温改善气候的不可小视的良好影响。