这边我就给大家推荐一下，作为一个摸爬滚打了十年的餐饮人告诉你，以目前市场来说，嫁接中央厨房**是毋庸置疑的选择，首先入驻中央厨房相比自己在外面开店来说前期投入**要少得多。其次中央厨房是有稳定客流量，不会担心说今天又顾客，明天就没有了，在客流量上有**保证。**，抗压能力上，因为本身前期投入的更少，在后期管理上能分出更多的余力，且中央厨房对周围的市场更清晰明确，嫁接一个中央厨房，就约等于找了一个大佬做靠山，相比自己选址开店需要花费的精力更少，启动也更快。
嫁接中央厨房有哪些优势：1. 投入低，一般门店生意首先就是需要一个合适的门店，但是一个门店的租金就是几千上万，这些只是前期的一点投入而已，还有设备，装修，广告，营销，原材这些，全加起来就成一个天文数字了，要是不赚钱，就直接打水漂；
2. 风险小，什么是风险小？是我不用担心明天今天没生意，没有客源，卖不出去订单，能保证每天的营收；
3. 抗压能力强，一般店铺对于商业环境的抗压能力都很低。比如周围又开了一家一样的店铺，让生意本就不好的店铺情况雪上加霜，前期投入还那么多，生意要是全被抢去，基本就不用开了；如果想选择轻资产创业的童靴可以看下面的图片找到我。想美团无货源开店的老板请咨询v：hiwang01
