花冠苹果，还是咱大荔的好！陕西花冠苹果已完全成熟，看了包您控制不住来一口！
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7月份成熟：早酥梨、鲜桃、大棚冬枣、美八苹果、嘎啦苹果、西瓜（青皮、花皮、黑皮等）、无籽、黑美人西瓜等。8月份成熟：西瓜（秋西瓜、小西瓜等）、葡萄、美国提子、红枣、秋桃、柿子、核桃、弥猴桃、哈密瓜、南果梨、白果（银杏）、菠萝、木瓜、榴莲、蜜柚、大棚冬枣。
这漫山遍野的红苹果可不一般，因为它产在号称“亚洲**高山果园”的灵宝市寺河山。 灵宝市寺河乡有许多外来人口，他们来自11个省60多个县。 王成义是山东人。1979年，他来寺河乡窝头村看亲戚，村里让他留下来学习果树管理技术。论交通、居住等条件，这里都不如老家，但老家一个工只值几毛钱，而在这里要值3块钱。窝头村粮食多，年年吃不完，为此，王成义留下了。那时乡里缺劳力，户口管理不严，只要你愿意来、能干活，就可以留下。到1985年“大集体”解散时，窝头村共有280口人。 果树下放承包后两三年，**开始收特产税，收了十来年。当时寺河乡有4000口人，上报果树面积2.1万亩。特产税加上乡统筹、村提留、村组基本设施建设费等，每人每年要缴4000元。缴不起钱的农民就去**。1995年，银行不再给果农**。有的果农欠了几万元的债，房子都不要就走了。 2001年特产税取消，很多人又回来了。窝头村成了小康村，家家户户盖起了两层小楼。近几年果价猛涨。2009年80（苹果直径80毫米）以上的苹果卖到2.5元—2.6元/斤，去年1斤超过3.5元，今年“80果”大概能卖到4.5元/斤，“75果”3.2元/斤，就连“70果”也能卖到2.5元/斤。 “寺河乡16个村，村村都有苹果树。”王成义说，“在这山上，没有苹果就没法生存。苹果一旦不行了，人能走完。指望种粮食，光劳力就投资不起。我一年光人员工资、买农药化肥、套袋等投资就得6万块钱，不然就产不出高质量的苹果。” 如今在寺河乡，随便一个不起眼的农户都可能是百万富翁。当过村支书的王成义说：“窝头村103户人，人均5亩苹果园。村里**富有的将近20户，去年卖苹果的毛收入是每户40万元。还有50多户，去年每户毛收入在20多万元以上。” “苹果大王”王成义 2011年10月10日上午。寺河山里雾蒙蒙的，天空飘洒着小雨，一树树红苹果上挂着晶莹的水珠。 王成义踩着两脚泥从地里回来，他去给苹果摘袋子了。苹果生长期间，为了不沾染农药，保证外观品质，要给每个苹果套上袋子。现在是10月中旬，苹果要着色了，得先把袋子摘掉。除了自己干，王成义还雇了七八名外地女工，管吃管住管来往路费，每人一天工钱45元。霜降前后采摘苹果时，王成义还得雇人。 1985年分苹果树时，王成义一家三口人，村上想给他四口人的地，他不要，只要了两口人的。当时窝头村经济还比较落后，因为没钱投资，苹果小、产量低，质量也不好。王成义说：“我的苹果树虽然少，但我要管理得精细。”别人盼着树上结果越多越好，他是不停地往下剪，从开花到苹果像鸡蛋黄大，一直往下剪。结果的树枝至少要像筷子粗，不然结了也要拿掉。人家是以量取胜，他要的则是精品。每一颗“80果”，壮树得有45个叶片、普通树得有60个叶片供给营养成分，否则就要剪掉。别人的苹果树按斤收，他家的苹果是按个收。 王成义家的1斤苹果能卖普通苹果3斤的价，一个苹果能卖9个苹果的价。他家两口人的果树，收成赶上了6口人的。 现在王成义家有20亩苹果园。几年前，他还承包了140亩荒山，种杨树、核桃、刺槐等。 2002年，灵宝试验生产SOD苹果获得成功。SOD苹果是将SOD制剂对生长期苹果进行叶面喷施，在保持苹果原有天然风味和营养成分不被破坏的前提下，使苹果果实富含SOD酶这种营养物质。 三门峡市科技局从中国农大买断了这个专利，想发展2000亩基地，无人敢接。王成义接了，两年时间在窝头村发展SOD苹果1000亩。 去年冬天，一位肥料推销员见到王成义时聊起了有机肥，无意间提到骨粉，这是一种饲料添加剂，含骨蛋白18%、含钙5%。王成义觉得可以试试，就在自家选了几亩地，用骨粉当肥料，结果树上结出的苹果特别大。王成义高兴坏了，近日准备去国家农产品检测部门，把用骨粉做肥料的苹果检测一下。 果农的期待 从窝头村发展SOD苹果开始，第三年市场上就有假冒的了。假SOD苹果不是寺河山的，口感不好，但消费者不知情，只说“寺河山的苹果不好吃”。 王成义说：“我老在想这个问题，将来我们的苹果要有‘**’。消费者打开箱子，每个苹果都有标签，不管卖到哪里，一拨电话，就知道是这谁家的苹果。这样一来，市场上的假东西就控制住了。一定要走这一步！” 河南苹果主要产区在灵宝，主要品牌是“寺河山”，但在全国，寺河山苹果远不如烟台苹果有名。王成义说：“烟台苹果的品相比咱们好。那里是海洋气候，咱是高原气候，就像江南水乡与北方黄土高原的人，脸色肯定不一样，但内在质量咱不比它差。我给山东苹果电子交易市场供货，它制订的出品标准是含糖量11%，我这个花冠苹果，含糖量至少有16%。有人说我们的“85果”一个能卖4元钱，我认为一个苹果卖10元也是正常价。” 如何把寺河山苹果推向全国？王成义认为：“这不是哪一个人能做到的，要靠**的力量……如果举办一次‘全国苹果大赛’，寺河山就可能会脱颖而出。灵宝大枣出名，就是因为1914年它在巴拿马万国博览会上得了金奖，2001年又在全国枣类鉴评会上得了金奖……”
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