菜名：山楂糖雪球 推荐理由：“山楂糖雪球”，用冰糖或白糖加入水融化成糖汁，淋入几滴白醋，让糖醋相融可以快速析出冰糖或白糖结晶，包裹在山楂表面，犹如给山楂穿上一套漂亮的“雪衣”。圣诞快到了，是不是很应景？！ 菜谱来源：慧心荷韵 原料：山楂100克、冰糖50克或白糖、凉白开50ML、白醋1/2汤匙 做法： 1、山楂100克用清水洗净，控干水分 2、用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净 3、锅放火上，放入冰糖或白糖50克 4、倒入50ML凉白开 5、开中小火熬制，一边用铲子搅拌融化的冰糖汁水(贴心提示一：熬煮糖水时要用铲子不停搅拌，以免糖汁糊锅，影响口感) 6、熬煮至冰糖或白糖全部融化，水分蒸发，锅里出现细小的白气泡，淋入1/2汤匙白醋(贴心提示二：淋入白醋可以使糖汁快速出现结晶现象，也可中和白糖的甜味) 7、用铲子把白醋和冰糖汁搅拌均匀 8、倒入处理干的山楂，立即关火，并用铲子快速搅拌(贴心提示三：放入山楂立即关火，再用铲子搅拌，千万不要开火搅拌，我**次就是开火搅拌，结果山楂破碎不成形) 9、使山楂表面均匀的被糖汁包裹，继续搅拌 10、随着糖汁温度的降低，包裹在山楂表面的糖汁开始出现白色结晶现象，直到糖汁温度冷却，白色结晶越明显(贴心提示四：搅拌的时候耐心一点，尽量搅拌均匀，等糖汁温度冷却就可看到白色结晶现象) 11、取出山楂球，锅里剩下白色的糖汁结晶，是不是看着很难处理呢？ 12、往锅里倒入适量冷水，也可放入几颗山楂，开火熬煮成山楂糖水，这样锅也洗好了，还有一杯饮料，岂不是一举两得
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丰宁满族自治县民康批发部
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更新时间： 2023/1/6 4:50:39
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于伟民
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丰宁满族自治县民康批发部
丰宁满族自治县民康批发部具有较强的经营实力，在经营中积极与厂方保持良好的合作关系，抓住品牌商品，做深、做细、做大、做强市场，并注重完善网络渠道，调整商品结构，经常对销售平稳、区域稳定、消费者熟知的成熟品牌因势利导，通过建立经营决策......
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| 企业类型 | 个体经营 | 经营模式 | - | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 注册资本 | 0万人民币 | 员工人数 | - | ||
| 企业注册地 | 河北-承德 | 经营方向 | 销售 | ||
| 成立时间 | 2011 | 主营行业 | 食品饮料-糖类-其他糖类 | ||
| 主要经营地点 | 河北承德丰宁满族自治县大阁镇达袋沟门405号 | ||||
| 主营产品或服务 | 山楂糖批发,山楂糖销售,山楂糖供应 | ||||
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