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冬春萝卜
长江以南及四川等冬季不太寒冷地区,晚秋初冬10月播种,潍县萝卜,露地越冬,翌年2~3月收获。这类萝卜耐寒性强,抽薹迟,不易空心,潍县萝卜价格,能解决早春缺菜问题。
春夏萝卜
这类萝卜3~4月播种,5~6月收获,生育期45~70天。此类萝卜生长期间有低温长日照条件,栽培不当易先期抽第。
3、萝卜具有治疗病毒感冒、伤风感冒、胃肠感冒、食物中毒之功效 现代医学证明,潍县萝卜咸菜,萝卜有较好的抗病毒作用,正常人体细胞中有一种干扰素基因,在诱导剂的刺激下,能产生干扰素。干扰素可抗病毒细胞,而生萝卜就是一种良好的干扰素诱导剂,动物实验已充分证明萝卜的提取物有抗病毒感染的作用。同时,萝卜内含有纤维木质素,能提高巨噬细菌吞吃异物和坏死细胞的功能,奎文区潍县萝卜,从而加强了人体抗病毒的能力。研究证实:生食大红萝卜抑制病毒能力强,青萝卜次之,白萝卜再次之。熟萝卜经过高温蒸煮已经失去了其诱生干扰素的作用,所
以洗净后带皮生吃好,榨汁是一种明智的吃法。如果在茶余饭后经常摄食一点萝卜,定会受益无穷
萝卜为十字花科草本植物,又名莱菔,其种子、鲜根、叶均可入药。萝卜性平微寒,具有清热、解毒、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。 萝卜所含的核黄素及钙、铁、磷等,比梨、橘子、苹果还要高,尤其维生素C含量比,比苹果高10倍,比梨高18倍,因此有“萝卜赛梨”之说。
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