关山雪饮料、饮料、甜太阳绿色饮品
饮料,即经过加工制造的,供人们饮用的食品,以能提供人们生活必需的水分和营养成分,**品牌饮料,达到生津止渴和增进身体健康为目的。各国对饮料定义有所不同.如美国法规把(软)饮料规定为:是指人工配制,水饮料,酒精(用作香精等配料的溶剂)含量不超过0.5%的饮料。它不包括纯果汁、纯蔬菜汁、乳制品、大豆乳制品以及茶叶、咖啡、可可等以植物性原料为基础的饮料。它可以充碳酸气,饮料,也可以不充碳酸气,还可以浓缩加工成固体粉末。
碳酸饮料中二氧化碳的作用
提高碳酸饮料的杀口感。二氧化碳含量高则杀口感强,含量低则口感柔和。不同品种的汽水要求不同,关山雪饮料,如橙汁、菠萝汁、葡萄、苹果、草莓等汽水要求含气体积为1.5~2.5倍,白柠檬、樱桃、姜汁汽水要求2.5~3.5倍,可乐汽水要求2.5~4倍,沙士汽水及麦精汽水要求3.5~4倍,苏打水及含气矿泉水为4~5倍。
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