服务机器人|送餐服务机器人|武汉机器人公司(优质商家)

值得一提的是，记者留意发现，在选餐时，机器人服务员却是位高冷范儿的姑娘：她只端店内一笼笼点心，而店内的面、饭及小菜等食物则一律拒绝。目前天河区中山大道西的旺湘楼和白云区新市天地的吾家火锅机器人服务餐厅两家餐厅内的机器人服务员旺仔和小吾的性格也与该机器人的相差不大。

　　对此，小笼王机器人餐厅经理陈**向记者介绍，由于机器人在送餐时震动频率较大，易造成餐盘抖动食物外溢，因此，为了安全起见，就只给机器人服务员端一些不带汤汁的食物。

　　家机器人服务员餐厅已结业

　　据媒体报道称，于2013年2月开业、位于广州大道北圣地银座商场的印象机器人餐厅系家机器人餐厅。它的出现，曾引起一时轰动。但记者在走访时了解到，该店铺目前已结业。而于2015年4月时曾引入两名机器人服务员的白云区松洲街一家潮汕牛肉丸火锅店，目前也不见了踪迹。

　　此外，记者还了解到因经营业务调整，服务机器人，位于广州大学桂花岗校区的合味来机器人连锁餐厅店内的机器人服务员也被“炒了鱿鱼”。该店工作人员说：“餐厅现在已不再推出快餐业务，再加上机器人本身带来的实际效益并不显著，所以也就不再使用机器人服务员了。”

　　店家观点

　　省不了多少人工，主要是吸引客流

　　据目前国内处于**地位的机器人生产商深圳欧凯机器人有限公司相关负责人介绍，一台造价在5万元左右的机器人能连续使用10年以上，每次充电6小时便可连续使用10小时，可为餐饮店节约5人左右的人力成本。 武汉餐饮机器人，武汉表演机器人，武汉餐厅机器人，潜伏式AGV，牵引式AGV，叉车AGV，迎宾活动机器人，人形表演机器人，各类教学机器人，竞赛机器人以及仿生仿真智能机器人等。

　　而在实际使用中，机器人服务员的投入又能为餐饮店节省多少人工成本呢？小笼王机器人餐厅经理陈**告诉记者，事实上，该店这位身价约10万元、对端送菜品又挑剔的机器人服务员“并没有为餐厅节省多少人工”。“**初引入机器人服务员主要是为餐厅聚集人气而考虑”，陈经理如是说。

　　机器人服务街坊选不选

　　赞 机器人呆萌又新鲜

　　“机器人，机器人！”一落座，看到吾家火锅机器人服务餐厅内闪着红色大眼睛的机器人小吾端着菜品缓缓走来，三岁的梁仕鑫小朋友便兴奋地叫了起来。据妈妈黄女士介绍，她们一行5人就被这机器人服务员吸引而来。黄女士说：“在窗外就看到了机器人，很漂亮、很可爱，小孩子一下子就被吸引来了。”

　　另外一位食客李**对餐厅引用机器人服务员的做法也颇为认可。李**说：“虽然机器人的服务速度不快，但满足了大众的猎奇心，提高了服务的多样化，是一种不错的新尝试。另外，以前大家都看过机器人比赛，但都是停留在电视电影里，现实生活中并太常见。让人们在生活中也能接触到机器人，是一种新的体验。”

而在另一侧展区，“松果I号”的姊妹“松果II号”也在忙碌着，和I号不同，II号被称为政务服务机器人，其主要功能是迎宾引领、产品广告宣传、主题演讲等。据新松服务机器人事业部相关人士介绍，松果II号较多地应用于银行大厅、税务大厅等。“用机器人替代或辅助人工，在一些商业领域，送餐服务机器人，可实现客户分流、咨询、引领、讲解等功能。”

　　除了服务机器人，“伴侣”机器人也颇受关注。小雪是苏州穿山甲机器人公司生产的一款伴侣机器人，萌萌的脸透露出这是适合孩子的一款机器人，工作人员介绍说，只要在机器人中装上相应的程序，就可以和孩子互动、回答问题等。当然，小雪也可以陪伴老人，提醒老人用药、复诊，进行健康跟踪，和老人下棋、阅读、聊天等。甚至，小雪还可以成为一个“管家”，监控家里的安全情况。

　　跨进蓝海不容易

　　在国际机器人联盟（IFR）的分类当中，机器人一般分为工业机器人和服务机器人。工业机器人在上世纪60年代兴起，服务机器人直至上世纪90年代才开始出现。当前，全球机器人主要以工业机器人为主，市场总额占到80%。

　　“现在工业机器人已经较为成熟，可以说是红海，而民用的服务机器人还是蓝海。”一位业内人士这样告诉记者。

　　相比工业机器人市场的激烈竞争，服务机器人的市场空间正在拓展，的确称得上是蓝海。工信部今年5月发布的报告称，中国服务机器人市场进入迅速增长阶段。预计到2020年，服务机器人年销售收入有望超过300亿元人民币。而且服务机器人几乎对所有行业都会带来影响，其衍生价值更是难以计算。服务机器人的应用场景相当丰富，和机器人踢一场球、让机器人搭个积木、和机器人下围棋……各种概念、各种类型的服务机器人在不断产生，直至现在的导购机器人、送餐机器人、引导机器人等，服务机器人呈现出能做360行的趋势。

　　但是，虽说是一片蓝海，却非真的遍地黄金。记者在京东、天猫等电商平台上搜索发现，像公共服务机器人、送餐机器人等产品基本无人问津。 武汉餐饮机器人，武汉表演机器人，武汉餐厅机器人，潜伏式AGV，牵引式AGV，叉车AGV，迎宾活动机器人，人形表演机器人，各类教学机器人，竞赛机器人以及仿生仿真智能机器人等。

　　“目前，我们只有一款送餐服务机器人开始量产，一年产量在两万台左右，售价两万元，在20家餐厅有使用。其余类型的机器人只接受预订，还没投入量产。”穿山甲机器人公司的工作人员告诉记者，而对于预订量如何，该工作人员表示不便透露。

　　而据新松服务机器人事业部的工作人员透露，他们的松果II号普及程度不是很高，只在华夏银行、建设银行的部分网点可以看到。“基本款的松果II号售价18万，从一些反馈来看，客户觉得性价比不高。”

　　成本至少降到万元

　　前景如此丰满，但现实总是骨感的。成本高售价高，性价比不高，是目前造成服务机器人市场尚未规模启动的重要缘由。要让服务机器人真正进入千家万户，厂商们必须要考虑如何大幅降低成本。

　　一个服务机器人的诞生，要经历核心技术研发、核心零部件制造、机器人制造、机器人应用这几个过程，后续还有维修服务。其中凡是涉及核心的，餐饮服务机器人，必定需要资金、人才和技术方面的巨大投入。

　　深圳一位机器人领域**投资人认为，服务机器人市场需求是真实存在的，政务服务机器人，但要在这个领域创业，非常重要的条件就是机器人产品要比现有市面上的产品便宜九成，否则就难有销路。究竟便宜多少才能打开市场或许见仁见智，但价格高企无疑是制约因素之一。