绿茶生产_平湖绿茶_润州绿竹峰茶叶合作社(查看)

1、抗衰老：绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿中的儿茶素能显 着提高SOD的活性，清除自由基。

2、抗菌：研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分有抑制效果，同时又不致 伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。

3、降血脂：科学家的动物实验表明，茶中儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，绿茶供应，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管**。

4、减脂：绿茶含有及，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。

茶叶水不仅可以洗脸哦，还有很多功效哦，正确利用茶叶水能使我们的皮肤越来越健康哦。 茶叶安抚肌肤 用棉片沾取新鲜的绿茶水，轻轻拍打于被晒红的肌肤，不仅可以起到舒缓肌肤的作用，还能减轻因晒伤带来的疼痛感。除此外，新鲜的绿茶含有丰富的茶多酚，绿茶哪家好，能抗紫外线造成的损伤。

　　茶叶去黑眼圈 把一小杯茶放入冰箱中冷冻约15分钟，然后用一小块化妆棉浸在茶中，再把它敷在眼皮上，可减轻黑眼圈的明显程度。

　　茶叶面膜 把面粉1匙和蛋黄1个，拌匀后加绿茶粉1匙。把它均匀地抹在洗净的脸上，20分钟后洗脸。还可把茶汤1匙和面粉1匙调匀，做成面膜15--20分钟后洗脸。能够消除粉刺，去除油脂。

　　抗皱 茶叶可是的抗氧化剂，有利于机体对过氧化物的清除，达到抗衰老的效果哦!较泡过的茶叶渣和红糖加水熬制后，加入面粉调和，便可用于敷脸，平湖绿茶，二十分钟后，将脸部洗净即可。

龙井茶的品质劣变机理和相关保鲜技术

  龙井茶的品质劣变机理与普通绿茶是相同的。国内外的研究表明，温度、水分、氧气和光线是影响贮藏绿茶品质变化的四大因素。茶叶内含化学成分的自动氧化是茶叶品质劣变的根本原因；水分和温度是品质变化的条件，起加速或延缓氧化反应速度的作用；光线能改变茶叶品质，促进色素和类脂等化合物的氧化，对茶叶成分有一定的分解作用。龙井茶中**易氧化的成分有：香气成分。叶绿素、维生素C和多酚类化合物等。依据这些研究结果，茶叶贮藏中采用了干燥技术。低温冷藏技术。真空除氧及气调技术等多种保鲜技术。