首页> 新疆鲜果赢行咖啡有限公司> 产品展示> 新疆咖啡饮品文化技术培训
最后更新时间： 2023/1/20 4:59:37
| 价格 | 电议 |
|---|---|
| 发货地 | 新疆-乌鲁木齐 |
| 型号 | - |
| 总量 | - |
| 最小起订量 | - |
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纤维
生豆的纤维烘焙后会炭化，与焦糖互相结合便形成咖啡的色调。
蛋白质
卡路里的主要来源，所占比例并不高。咖啡末的蛋白质在煮咖啡时，多半不会溶出来，所以摄取到的有限。
糖类
咖啡生豆所含的糖分约8%，经过烘焙后大部分糖分会转化成焦糖，使咖啡形成褐色，并与丹宁酸互相结合产生甜味。
矿物质
含有少量石灰、铁质、磷、碳酸钠等。
咖啡因
有特别强烈的苦味，刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。由于它会促进肾脏机能，有利尿作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外。但摄取过多会导致咖啡因中毒。
丹宁酸
煮沸后的丹宁酸会分解成焦梧酸，所以冲泡过久的咖啡味道会变差。
脂肪：其中**主要的是酸性脂肪及挥发性脂肪。
酸性脂肪
即脂肪中含有酸，其强弱会因咖啡种类不同而异。
挥发性脂肪
是咖啡香气主要来源，它是一种会散发出约四十种芳香物质。
梁经理
18999899689
| 企业类型 | 有限责任公司 | 经营模式 | - | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 注册资本 | 0万人民币 | 员工人数 | - | ||
| 企业注册地 | 新疆-乌鲁木齐 | 经营方向 | 销售 | ||
| 成立时间 | 2018 | 主营行业 | 商务服务-教育培训-职业培训 | ||
| 主要经营地点 | 乌鲁木齐水磨沟区华凌贸易城A座1楼F40 | ||||
| 主营产品或服务 | 乌鲁木齐咖啡技术培训,新疆咖啡培训,新疆吧台设计,新疆咖啡饮品技术培训,新疆西餐奶茶开店指导,新疆咖啡师大赛 | ||||
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