学校饭堂承包宁波承包饭堂
厨师长
1. 负责安排及监督厨师和厨工的日常工作。
2. 负责编写每周食谱及伙食的调配。
3. 负责高级职员就餐的炒菜工作,及紧急炒菜任务。
4. 负责协助饭堂主管验收所到厂的食品原料的质量与数量。
5. 负责每天**全体人员按标准搞好各区域清洁工作。
6. 负责掌握当天菜的份量,菜不够时能及时补菜并保证不断餐。
7. 负责控制成本,减少浪费。
8. 负责饭堂主管不在时行使饭堂**行政权力。
9. 完成上级交给的其它任务。
13586593058 宋先生
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最后更新时间: 2023/9/11 3:32:47
宋先生
13586593058
企业类型 | 有限责任公司 | 经营模式 | 商业服务 | ||
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注册资本 | 2600万人民币 | 员工人数 | 49-100 | ||
企业注册地 | 浙江-宁波 | 经营方向 | 销售 | ||
成立时间 | 2018 | 主营行业 | 生活服务-餐饮休闲娱乐-餐饮美食 | ||
主要经营地点 | 宁波 | ||||
主营产品或服务 | 宁波食堂承包,宁波饭堂承包,宁波餐饮管理公司,宁波单位食堂承包,宁波工厂食堂承包,宁波工地食堂承包 |