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收藏白酒的注意事项
几乎每个家庭都会备有几瓶白酒，亲朋好友来的时候开瓶即可饮用。生活中很多男性都喜欢去收藏白酒，这也算是一种乐趣和投资吧，但是我们应该怎样正确的去收藏呢？每个家庭储藏的条件可能都不一样，收藏白酒是否能达到好的成果，**取决于所藏之酒的质量。
一、必须是传统手工艺生产的纯粮原浆酒。市场出售的瓶装纯粮酒，大部分是加浆酒，所说加浆，就是加水。而这种加了水的纯粮酒已破坏了酒分子的稳定性，尤其是装在玻璃瓶子内，纯粮酒已没法通过玻璃瓶子进行呼吸，因而这样的纯粮酒已很难通过储藏来提升质量，如是劣质酒，时间一长就会变质。
二、如想通过个人收藏纯粮酒来提升质量，其装酒容器上选是紫砂，其次陶、瓷。紫砂的密度界于陶、瓷之间，**有利于纯粮酒呼吸。假如仅是为了个人收藏，玻璃瓶子也是能够的，它不但能够维持原来的质量，又不容意使瓶中纯粮酒酒精挥发。
三、储藏环境除地下室和农村地下窖外，也可因地自宜，挑选无需常常挪动的仓房或空闲地都可。若有条件能够将诸多的纯粮酒(陶坛装)放在一起，经过实践经验：诸多的酒在一起储藏，要比单独存放的酒质量提升的快。
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