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开餐饮店如何选址
一个店铺能否成功，往往由多方面的因素决定，就拿众所周知的砂锅串串来说，串串香加盟报价，同一个加盟品牌选址好的生意火爆，反之，则门可罗雀，纵使老板使出浑身解数也难见成效，所以在你决定要开一家餐饮店时，就要对店铺开在哪里进行深入、细致的考察，对地段人口流量、人口密度、竞争对手、交通情况有一个准确的把握，只有这样，在今后的经营过程中，你才能得心应手，有的放矢。总的来说，我们应该从以下几个方面对选址进行考察。
1.交通状况是否便利。
在主要车站的附近，或者在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店。选择哪一边较有利于经营，需要观察马路两边行人口流量，以行人较多的一边为好。
2.接近人们聚集的场所。
如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近，或者大工厂、单位附近，这一方面可吸引出入行人，另一方面易于使顾客记住该店铺的地点，来过的顾客向别人宣传介绍，会比较容易指引人光顾。
3.餐饮小吃店选择人口增加较快的地方。
企业、居民区和市政的发展，会给店铺带来更多的顾客，并使其在经营上更具发展潜力。
4.要选择较少横街或障碍物的一边。
许多时候，行人为了要过马路，因而集中精力去躲避车辆或其他来往行人，而忽略了一旁的店铺。
5.选取自发形成某类市场的地段。
在长期的经营中，某街某市场会自发形成销售某类商品的“集中市场”，事实证明，对那些经营耐用品的店铺来说，若能集中在某一个地段或街区，则更能招徕顾客。因为人们一想到购买某商品就会自然而然地想起这个地方。比如电器城。所以可以选择小吃一条街来发展。
6.要有“傍大款”意识。
即把店铺开在有名连锁店或品牌店附近，甚至可以开在它的旁边。与超市、商厦、饭店、24咖啡店、茶艺馆、酒吧、学校、银行、邮局、洗衣店、冲印店、社区服务中心、社区文化体育活动中心等集客力较强的品牌门店和公共场所相邻。例如，九原区串串香加盟，你可以将店铺开在“ 麦当劳”、“ 肯德基”的周围。因为，这些有名的洋快餐在选择店址前已做过大量细致的市场调查，挨着它们开店，不仅可省去考察场地的时间和精力，还可以借助它们的品牌效应“捡”些顾客。
7.位于商业中心街道。
东西走向街道坐北朝南；南北走向街道坐西朝东，尽可能位于十字路口的西北拐角。另外，三叉路口是好地方；在坡路上开店不可取；路面与店铺地面高低不能太悬殊。
8.要选择有广告空间的店面。
有的店面没有独立门面，店门前自然就失去独立的广告空间，也就使你失去了在店前“发挥”营销智慧的空间。
9.餐饮小吃加盟选择由冷变热的区位。
与其选择现在被商家看好的店铺经营位置，不如选择不远的将来由冷变热目前未被看好的街道或市区。
10.如果将来想开连锁店的话，
可以选择三个位置，在地图上形成等边三角形，这样子可以很大程度地拉住区域内的客人。（本条是参考一个咖啡厅选址的原则）
重庆串串加盟为大家浅析吃串串五招防“上火”
寒冬来临，串串香加盟费多少钱，吃串串的人越来越多。有的人吃了两三天火串串后就出现口干舌燥，咽疼龈肿，舌尖及口腔粘膜溃疡出血、腹胀、大便干结等上火现象。其原因主要是串串有麻、辣、烫的特点，加上串串中的配料，大都是鸡、鸭、鱼肉、、海参等食物，不免油腻粘稠，一些体质虚弱，脾胃功能差的人吃了会引起消化及“上火”现象。现将五招防吃串串“上火”介绍给大家。
1.串串中放些蔬菜或豆腐。蔬菜如**、芹菜、青豆等。豆腐及其制品如老豆腐、百叶等。蔬菜中含大量维生素和叶绿素，豆腐中含有石膏成分，串串香加盟排行，性都偏凉，均有清热泻火除烦等功效，可以防止吃串串“上火”。
2.串串中放中药同煎。用中药石斛、元参、麦冬各10克，用纱布包好，放在串串中同煮15－20分钟后，去纱布药包，即可食用。有降火生津作用，可防止吃串串诱发的“上火”现象。
3.串串中加些莲子。莲子富含多种营养素，是滋补佳品，先把莲子水浸30分钟，去衣，不要去心，既能滋补营养，又能清心泻火，是吃串串防“上火”佳品。
4.串串中加入少许啤酒。在串串中加入2匙啤酒，可使串串汤汁醇香味美，因啤酒中富含多种营养素，不仅能均衡营养，而且能防止吃串串“上火”。
5.吃串串后，隔20－30分钟，吃些凉性水果。如梨、藕、苹果、橙子等，可防“上火”，但不要吃发热的橘子。
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