洛阳汉堡加盟、汉堡加盟店、麦基客汉堡加盟(优质商家)
面粉品牌不同,吸水性不同,可能偏湿or偏干,随时调整。脆皮炸鸡的做法,步骤:将腌好的鸡腿肉放入糊糊中,沾均匀裹浆。将裹好的鸡肉放入裹粉中,将裹粉盖住鸡肉,使劲反复揉压,让鸡肉紧紧的,均匀的沾满裹粉。这样做是为了让鸡肉炸后产生鳞片。然后抖掉多余的裹粉。
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