正裕源(图)-白酒酿酒设备厂家-白酒酿酒设备
家庭酿酒澄清的方法
家庭酿酒的澄清方法有两种，一种是自然澄清，一种用人工进行澄清。
把酿造好的原酒放在温度为15℃一下的地方，白酒酿酒设备，温度应该要稳定，不要有大幅度的变化，在低温较恒定的环境下静置，白酒酿酒设备多少钱？，酒中悬浮物会自然沉降，在玻璃瓶中可以看得很清楚。
家庭酿造葡萄酒因为数量不大，不需要去买胶澄清，用鸡蛋清澄清法。一般50千克酒需要一个鸡蛋清。添加蛋清的量可随葡萄酒量依比例增减。
酿酒设备的材质 目前市场上主流的酿酒设备材质有铝制，不锈钢以及紫铜三种，白酒酿酒设备定制，铝合金材质的酿酒设备是国家明文禁止用来酿酒的，酿出来的酒含对人体有致ai的物质。不管是铝还是铝合金都是不可取的，酒拿去检测都是达不到标准的。 食品级不锈钢，常用的有304，316，201等，其中304是好的，316其次，201比较差。 紫铜材质不是很常见，因为其造价比较高，外观十分好看，性价比上来说要逊色不锈钢很多，因此大众消费的话，紫铜不是好的选择。 综合来说，304不锈钢的性价比是高的。
白酒冬天浑浊有絮状物的解决办法
沉淀原因;预防措施，在白酒市场上，酒中的沉淀物质对产品质量的影响甚为显著。生产厂家因酒中出现沉淀物质而造成的退货现象屡屡发生，这不但使厂方在经济上蒙受了损失，而且对厂家的声誉也造成了一定程度的影响。白酒的感官标准应是无色透明、无悬浮物及沉淀杂质等。但在实际生产过程中，由于种种原因会使白酒带有颜色、失光或产生悬浮物质。我们在多年的生产研究过程中，白酒酿酒设备厂家，发现有以下一些常见沉淀，在此作简单分析。另外，对预防措施也谈一些看法。
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