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蔗糖的价值：蔗糖的营养价值众所周知，但其价值则鲜为人们注意。 蔗糖有迅速解除人体疲劳、恢复体力、抵御寒冷的功效。
蔗糖属糖类中的双糖，是经济而且在人体内分解**为完全的供应能量的物质，它由两分子单糖缩合而成，每一克重量的蔗糖，在人体内经消化分解后，可产生4.1千卡热量。
二十世纪六十年代，营养专家在巴拿马发现人们因缺乏维生素A对健康影响很大，因而致力于研究如何可以使维生素A能较长期地保留在体内；后来他们终于发现蔗糖是维生素A的一种有效而实用的增强剂。
白糖中含有丰富的维生素B1、B2、B6及VC，可以说是一种天然的美白产品，而且安全，防暑降温糖批发，另外，科研人员还从糖中提取了一种叫做“糖蜜”的多糖。
糖里面的营养物质对皮肤也有一定好处，而且对伤口愈合有好的功效，长期使用可以去除痘印，美白肌肤，使肌肤变得细嫩光滑。但是用多了可能会产生刺激，白糖是颗粒状的，像是磨砂颗粒一样，不能盲目地在脸上，以免伤害皮肤。一般没有特别需要不要每天都使用，隔天使用一次即可。
白糖替代品：人造糖和甜味剂是食糖的主要替代品，被广泛应用于饮料等食品中，防暑降温糖，虽仍不可能完全取代天然糖，防暑降温糖厂家，但它的使用减少了食糖的正常市场份额，对糖的供给、价格有一定的影响。糖精。糖精是一种甜味剂，其甜味是白砂糖的500倍。糖精是从石油产品中提取而成，多食对人体有害，国家卫生标准规定其用量不得超过0.65克/公斤。1998年中国生产糖精24，000吨，其中12，000吨在国内销售。我国**有关部门**近采取措施，限制糖精产量，这将有助于增加天然糖的需求量。
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