特色鸭脖配方|黄石鸭脖配方|周记食品
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鸭脖配方——秘制辣酱鸭脖
鸭脖放入清水中,加适量料酒,浸泡30分钟,洗净血水
酱香 菜品口味
烧 主要工艺
一小时 所需时间
普通 制作难度
食材明细
鸭脖适量
干辣椒 3个
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
十三香调料 适量
料酒 适量
老抽 适量
甜面酱 适量
冰糖 适量