辣椒面,鑫浩康食(在线咨询),辣椒面
面条2人份，油菜、葱、姜、蒜少许，酱油三勺，醋两勺，鸡精、盐、干辣椒面若干。
【步骤】
1.坐锅烧热水，同时调一下碗汁儿，比例是三勺酱油两勺醋，再加少许盐和鸡精调味油。
2.水开后下面条，在面快好的时候青菜下锅。煮好后盛在调好碗汁儿的面碗里，将葱姜蒜末堆头，再加上干辣椒面。
3.坐锅烧热油，至冒烟，用勺子浇在码好东西的辣椒上，会有滋啦的响声拌匀后就可以享受这碗美味的油泼面啦。九江鑫浩康食品有限公司位于江西省九江市浔阳区城东工业基地三号工业园津晶城科技园内厂房101交通便利。九江鑫浩康食品有限公司欢迎国内外企业/公司/机构与本单位建立长期的合作关系。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。张信波代表九江鑫浩康食品有限公司欢迎新老客户来电咨询。
取一只微波炉专用的小碗，倒入油，不用盖盖子，在微波炉里以高火（700瓦）火力加热2至3分钟。用隔热垫垫着碗取出加热好的油，假辣椒面，即刻倒入辣椒面，出售辣椒面，这是油面有一点沸腾，说明油温比较合适，辣椒面，再放入八角，如果油没有沸腾，倒入辣椒面后再加热1到2分钟，取出加热好的辣椒油，略搅拌后即可食用。
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