热米皮培训学习|热米皮培训|食润小吃培训(查看)
汉中热米皮,一年四季皆可经营,汉中热米皮,热米皮培训,香不香,??关键在辣椒”!红油辣椒是经精选辣椒,并配以多种香料,采用独特的方法自制而成。陕西热米皮可搭配肉夹馍、面食、砂锅、炒面、酸辣粉等项目一起经营会更加的成功。
热米皮辣椒油的制作凉皮辣椒选用的是优质的陕西秦椒,辣椒不能岛的太碎了,米皮的辣椒要粗的辣椒面是做好的,这样才能吃出正宗陕西味道,辣椒油的做法也是很有讲究的,油温多少度时放什么东西,这个是很严禁的,我们所以的制作过程都已经标准化,流程化了,只需要按照我们的配方单子和制作流程单子做就行了。
有需要学习小吃意向,先来公司实地考察,各方面没有什么问题了签署正规合同,第二天安排学习,香辛料的识别与选购技术,按照所学项目发配方单子和制作流程单子,老师傅带着按照配方单子和制作流程单子学习,一般先是老师傅带着学习,学完之后自己练习老师傅在旁边指导,保证让每个学员学到真技术,学完这边是要考核的,做出来的东西味道和师傅做出来的一样才能毕业。
西安食润小吃培训公司主要是培训汉中热米皮等特色面点类小吃,一对一教学,一个人的学费,两个人学习,欢迎有意向,心动想创业的朋友前来公司实地考察,放心了在学习。
汉中热米皮是近一年来非常受欢迎的小吃,讲究现蒸现卖现吃,热米皮培训,味道鲜美,口感软糯,不冷不热无论是在夏季还是冬季都非常的受欢迎。汉中热米皮是汉中人们**喜欢的早点,每天早上起来都要吃一碗热米皮,热米皮培训学习,菜豆腐。
汉中热米皮西安食润小吃培训教授课程安排:
1.做热米皮的米的选择
2.浆的制作
3.蒸皮子
4.辣椒油
5.调料水
6.其他配料
注意事项:
1、汉中米皮儿要蒸得稍微厚一些,切得比较宽,这才会正宗的;
2、粘米粉就是通常所说的在来米粉,中国店中和糯米粉放在一起。
3、凉皮儿一定要完全冰凉才能揭下来,否则会粘;
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