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重庆鸡公煲,又名烧鸡公、鸡煲子,采用仔公鸡,用特制腌制料腌制、再用精心熬制的鸡公煲酱料烹调炒制,小吃培训班 ,肉质酥嫩爽滑,滋味丝丝入骨、锅仔香味浓郁,吃过鸡肉之后,还可以加上龙骨高汤,涮烫各类小菜,哪有小吃培训,口感独特,吃法多样,配菜丰富,味美实惠。
西安食润餐饮小吃培训公司常年提供重庆鸡公煲技术培训,详情如下,欢迎阅读:
一:产品特色
鸡公煲的鸡肉,选用当年生仔鸡,保证肉质细嫩。秘制酱料,采用了二十多种天然药材,巧妙搭配,精心熬制,鸡肉首先用腌制料腌制,保证入味。吃起来,香鲜可口,过瘾至极。
二:学习内容
1:学习选择适合的肉,这是保证口味的基础。
2:学习熬制鸡公煲酱料。
3:学习制作鸡公煲腌制料。
4:学习烹调炒制鸡公煲。
5:学习搭配各类小菜。
三:学习程序
有需要的朋友来西安食润咨询了解过后,如果觉得值得信任,决定学习,我们会和学员签订一个学习合约,然后即可安排师傅,进行教学培训。师傅亲身示范,学员亲手操作。从原料选择,到配料熬制,到下锅烹调,到配菜搭配,调色调味,每个步骤都会细致的培训学习。
馄饨是很常见的一类小吃,一般人都喜欢吃,基本上没有什么忌口的,特别是医院附近,馄饨一般都是卖的很好的,馄饨的做法也非常简单,但是馄饨皮是非常难做的,馄饨皮很薄,但是下到锅里的时候不能烂,这个就是很有讲究的了。
相比起干巴巴卧在碟盘里的饺子,一碗漂着翠绿香菜末或嫩绿葱末,点点香油星儿,嫩黄蛋皮丝儿,黑黝黝紫菜,零星虾皮儿的鲜汤馄饨,小吃培训,无疑是更加水灵而透着朝气和生命力的。馄饨的汤是有骨汤熬制而成,加上各种作料,一碗好吃的馄饨就出锅了。
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