一、化学名称：柠檬酸三钙
二、分子式：Ca3(C6H5O7)·4H2O
三、分子量：570.50
四、CAS：5785-44-4
五、性状：白色粉末，微溶于水，溶于乙醇，能溶于酸。
六、用途：螯合剂，缓冲剂，固化剂，尤其可用作钙质强化剂。
七、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋25kg。
八、贮存与运输：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。
质量指标
Specification
GB17203-1998
FCC VII
含量（Ca3(C6H5O7)，以干基计），w/%
Content(Ca3(C6H5O7),On Dry Basis),w/%
98.0-100.5
97.5-100.5
铅（Pb），mg/kg ≤
Lead(Pb) ,mg/kg ≤
5.0
2.0
砷（As），w/% ≤
Arsenic(As) ,w/% ≤
0.0003
————
氟化物，w/% ≤
Fluoride,w/% ≤
0.003
0.003
重金属，w/% ≤
Heavy metal ,w/% ≤
0.002
————
盐酸不溶解物，w/% ≤
Sludging to Hydrochloric acid,w/% ≤
0.2
————
干燥失重，w/% ≤
Loss on drying , w/% ≤
10.0-13.3
10.0-14.0
溶液澄清度实验
Clarity Test
合格
————
