碳酸氢钾
化学名:碳酸氢钾
用途:用于代替焙粉或酵母,并用于制纯碳酸钾等。可用作酸度调节剂、膨松剂。还可用于矿物质饮料、婴幼儿配方奶粉、孕产妇配方奶粉。
化学名:碳酸氢钾
分子式:KHCO3
分子量:100.12
CAS:298-14-6
性能:无色单斜晶体或白色粉末。密度2.17。在空气中稳定。溶于水,呈极弱的碱性反应。难溶于乙醇,溶于碳酸钾溶液。在100-120℃分解为碳酸钾、水和二氧化碳。
用途:用于代替焙粉或酵母,并用于制纯碳酸钾等。可用作酸度调节剂、膨松剂。还可用于矿物质饮料、婴幼儿配方奶粉、孕产妇配方奶粉。
包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25kg。
贮存与运输:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。