商用厨房设备配置，在酒店、餐厅和大型食堂的使用中非常重要。商用厨房设备配置理想不仅可以让厨师与相关部门紧密合作，可以提高工作效率、保障工作流程有序，还可以做到场所干净、安全，为制作美味食物提供了良好的环境。那么，酒店、餐厅和大型食堂的厨房里，都应该配备哪些商用厨房设备？加热烹饪设备比较常见的有双头、大锅灶、台式凹面电磁炉、双门以及三门蒸柜、海鲜蒸柜、台式煲汤炉、煮面炉、滚筒式自动炒菜、自动炒菜机器人、铁板烧、煲仔炉、烤炉等等，随着电磁技术的发展，使用电磁炉具有绿色环保、节省成本、安全等等优点。为了原材料的存放，对食物的保鲜度有所保障，常常要用到的主要有展示冷柜、冷库、冰箱、制冰机、点菜柜等等常见的制冷设备。为了食物的卫生和厨房人员的健康，抽排系统是每个厨房必备的必备设施，常见的主要有油烟净化器、除味设备、静电净化器、离子净化器等等。商厨清洗消毒主要有揭盖式洗碗机、超声波洗碗机、水触媒净化机、洗菜机、高温消毒柜、紫外线消毒柜、蒸汽消毒柜等等，这些清洗设备能大大提高清洗消毒工作效率，还能降低人工成本、节省开支。比较常用到的有切片机、搅拌机、和面机、压面机、豆浆机、咖啡机等产品，这些机械品牌
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河源市源城区鸿城机械设备加工部
更新时间： 2023/7/20 4:30:48
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河源市源城区鸿城机械设备加工部:成立于2012年生产环保通风设备承接工厂、企事、酒店、餐馆、公共场所、超市等各场地的白铁工程、排风、通风净化工程、各种白铁制品。 承接厨房设备工程（工厂厨房工程，酒店厨房工程，学校厨房工程）、环保空......
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| 企业类型 | 个体经营 | 经营模式 | 商业服务 | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 注册资本 | 100万人民币 | 员工人数 | 5-50 | ||
| 企业注册地 | 广东-河源 | 经营方向 | 销售 | ||
| 成立时间 | 2010 | 主营行业 | 商务服务-其他类商务服务 | ||
| 主要经营地点 | 河源市河埔大道中331号 | ||||
| 主营产品或服务 | 河源白铁通风工程,河源不锈钢厨具,河源厨房设备,河源厨房设计,河源厨房排烟设备,河源厨具公司 | ||||
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