普洱茶真的能喝出山头吗？ 如何喝出山头味。尊木堂、制茶20多年，有一个总结，分享给大家，可能帮助大家比较精准地喝出经典产区风味，也就是经典产区的普遍规律和共性——勐腊古六大茶山“甜·雅”勐海产区“甘·醇”临沧产区“香·酽”茶叶的六个基本味是苦、涩、鲜、甜、酸、咸。每一个产区它的显著味型是不一样的，比如一喝，甜多、甜长，甜多余苦涩，滋味中和优雅，那八九不离十是古六大茶山的茶。也就是说“甜”是古六大茶山的显著味型。确定大区后，再仔细辨别具体山头的特殊点，比如：倚邦的香、革登的甜、蛮砖的力等，就可以喝出古六山的具体山头。这个递进逻辑，跟我们掌握一门知识是一样的。同理，我们为什么要把勐海产区的风味共性归纳为“甘·醇”呢，甘不是滋味，这里我们指“苦”后的身体反应，用来指代“苦”。勐海产区的风味共性其实也就是苦底同比其它产区略重，品饮时，如果细细去区分苦、涩、甜等味道，勐海茶苦是**出来的，意味着它的苦多余其它滋味，是它的显著味型。记住这个显著味型，如果再具体品鉴到勐海茶区的代表山头，比如老班章、老曼峨、班盆、布朗山、滑竹梁子、那卡等不同山头的差异，就比较容易识别具体山头的差异和特点。当
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更新时间： 2023/8/3 5:53:50
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尊木堂普洱茶全球有名山头普洱茶集合品牌大成之饮身份的象征从唐朝开始就专为皇家帝王所品饮并且服务于全球各个国家首脑以及全球精英皇室贵族，官网：https://qmwzjm.jqw.com/商政名流以及国内外超一线明星好红酒喝庄园好普......
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| 企业类型 | 个体经营 | 经营模式 | - | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 注册资本 | 1000万人民币 | 员工人数 | - | ||
| 企业注册地 | 云南-普洱 | 经营方向 | 销售 | ||
| 成立时间 | 2018 | 主营行业 | 农业-茶叶-其他茶叶 | ||
| 主要经营地点 | 中国 | ||||
| 主营产品或服务 | 原始古茶树普洱茶,西双版纳普洱茶厂家,云南普洱茶厂家直销 | ||||
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