除了有名的白酒，中国的黄酒名声也是响当当的，而且相对于白酒，黄酒还是炒菜的作料呢！ 黄酒是世界上**古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。 黄酒以大米、黍米为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。
黄酒不仅好喝，还是有营养的酒！
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