联系人:徐先生 电 话:+86-0753-5619199 手 机:18823038788
(古有“民以食为天”,今有“客家来尝鲜”,大埔小吃有约200种,这些底蕴深厚的大埔美食,每一道美味,都会让你感到客家源远流长的历史,体会到浓郁的客家民俗文化特色。大埔烹调菜肴讲究咸、浓、烧(热)、香,小吃多以粮食为主料加工,品种多样,味道独特,形成独具特色的客家及风味小吃,悠久的客家饮食文化,是大埔县文化的重要组成部分。境内名菜及风味小吃有:白斩鸡、肉丸、酿豆腐、梅菜扣肉、鸡血粄、糍粑、忆子粄、笋粄、八宝糯米饭、薄饼、叶子粄、老鼠粄、鸭双羹等。大埔县传统客家美食品种多样,风味独特,色香味俱全,充分体现了客家美食文化的特色,颇负盛名,深受海外侨胞、港澳台同胞、国内乡亲的喜爱,大埔也因此有“客家传统美食之都”的美誉。更为可喜的是,薄饼、梅菜扣肉、鸡血粄、糍粑、忆子粄、笋粄、鸭松羹、等几十项风味小吃被评为“广东客家**名菜”。大埔经广东烹饪协会组成**专家认定,正式被冠名“广东客家美食名县”。)
(**古朴的村落,**原始的乡野风味,热情好客的客家人,邀您一起体验农居生活。在这里有土墙青瓦,木柱竹篱,农家乐为您提供竹楼住宿房,配上现代照明设施,简洁的卧室冬暖夏凉,娴静的环境给您舒适与安心。在庄内大厅,与众人同看一个电视,分享着大家的时事见解,结交新朋友;竹楼小窗,开可聆听溪流缓缓,闭可独享自己的私人空间,打开笔记本,敲击着键盘,抒写着趣事,乡野寂静的夜没有一丝打扰给您带来无限的灵感;夜深人静时分,呼吸着清晰的空气来安神,让您很快的就能进入梦乡。)
(“饭后百步走,活到九十九”,养生之道,离不开健身运动;俗话又说“四肢不勤,五谷不分”,运动能体现一个人的勤劳与懒惰,喜欢做运动的人,身体健硕,就拿登山来说,长期做运动的人,登上山顶都可能不觉得累反而身体舒畅还有一种征服感,不做运动的人可能在半山腰就已经气喘吁吁了。在这里,我们可以徒步山间小道,可以入林登山,可以赤足在溪水里,坐在石凳上洗洗脚上的疲劳。满眼绿色,虫鸣鸟叫,行走于竹林间,找寻“野生赤芝”“野生香菇”“野生木耳”“野生果子”,还有“野生雉鸡”等;采摘野生菌菇,带回农庄,亲自下厨烹制,在同伴面前秀一下厨艺,得到的不仅仅是称赞,还有那的回忆。在农庄的生态养殖园,可以观赏珍禽,比如:蓝孔雀,火鸡,五黑鸡,芦花鸡,乌凤鸡,野鸡,珍珠鸡等。)