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修复DNA--防辐射,护细胞。美国加利福尼亚州大学实验表明,将大麦汁中糖蛋白中心的高分子物质P4DI注射入小鼠**的精母细胞中。再用X射线照射损伤细胞DNA,大麦清汁,结果注射过P4DI的小鼠损伤DNA的小鼠损伤DNA的修复速度比对照鼠**倍。
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