诸城海诚机械(图),制冷滚揉机制造,制冷滚揉机
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,从而达到腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力及弹性,提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构。新一代的全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有电脑控制与变频技术的功能。更新增加了遥控操作系统,是机器使用更安全,更方便,更加节能高效。
诸城市海城机械有限公司生产的低温真空滚揉机是广泛应用通过它能将肉馅和各种辅料(即调料)进行充分搅拌与混合.为保证肉制品的新一废和良好的外观与口感,其搅拌工艺水平要求较高,制冷滚揉机供应,工艺参数控制复杂,因此,滚揉机工作时除机内保持低温和真空状态外,制冷滚揉机,还要自动实现抽真空,制冷滚揉机生产,降温,进主料,加辅料,正向变速滚揉,反向变速滚揉,制冷滚揉机制造,出料的搅拌工序。
诸城市海城机械有限公司真空滚揉设备使用需要注意的问题:机器在使用前,应用清水冲洗洁净,并空载运行5分钟,检查各转动部件、真空泵是否正常工作。确信各部件工作后方可加料,加料完毕上盖,打开真空泵启动开关,真空泵开,由电接点真空表的设定范围自动控制,按滚揉操作要求开启滚揉开关。每次滚揉结束后,需用清水冲洗干净,并按出料按钮筒体正转,放弃污水,以保证筒体内不存留残物。
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