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广东-东莞

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烨烁五金

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筷子怎样统治中国人的餐桌？（十六）-烨烁五金

到了清代，随着南北文化的交流，“快”的说法向各地扩散并进入通语。赵翼在《陔馀丛考?呼箸为快》里就说“俗呼著为快子”，已经不提具体是哪里的“俗”了。

嗣后，人们出于造字的习惯定势，根据汉字以形表义的功能，很自然地为这个来自于吴方言的名词增加义符而成为“筷子”。在清代中期成书的《红楼梦》里，“筷子”的用法已经看不出什么鄙俗色彩，从凤姐到贾母都说“筷子”。

筷子怎样统治中国人的餐桌？（十三）-烨烁五金

“箸”如何变成“筷子”

不过，直到这个时候，“箸”还是只能称为“箸”，今人穿越回去要一双“筷子”是没人听得懂的。尽管直到今天，在汉语方言里，“筷子”还没有完全替代“箸”。

从地图上看，现在只有东南沿海（台州、温州、福州、潮州）一带还保存了“箸”的说法。譬如属于闽南话的潮州话用“箸”，稍北的同属广东省的梅州客家话里已经是“筷”、“箸”并用，再往北到江西省境内的赣语区（南昌），就只有筷子一种说法了。这就暗示，从“箸”到“筷子”的转变，一定是先发生在靠北的地方。

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企业类型

私营独资企业

经营模式

生产加工

注册资本

员工人数

企业注册地

广东-东莞

经营方向

销售

成立时间

2018