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筷子怎样统治中国人的餐桌?(二)-烨烁五金
史籍上关于“箸”的记载出现的很早。战国中期的秦惠文王时《诅楚文》刻石已有“箸”字,在出土的战国时代竹简上也有“箸”字,显示出箸在先秦时的存在。战国末期的《韩非子?喻志》说:“昔者,纣为象箸而箕子怖。”西汉《淮南子?说山》也有相同记载。
在先秦诸子及其稍后的著作中,对“纣为象箸”即多有记载,可见这种认识,在当时是很普遍、也很一致的,说明其事应有所据。稍后的司马迁在《史记》也有“纣为象箸,而箕子唏”的说法,而且也进一步说是纣王发明了象的牙筷子(“纣始为象箸”)。
关注健康,从“筷子”做起!(三)-烨烁五金
很多朋友洗筷子,将筷子搓的咔咔响,认为这样做便可以将筷子洗干净了,但事实并非如此,这样做筷子看似干净了,但仅仅是表面干净了而已,沁入至筷子内部的菜汁并没有清理出来。
正确的洗筷子方式应该是先用冷水将筷子的表面冲洗干净,再将筷子浸泡在开水中,过上一会儿你就会发现,浸泡筷子的开水之中会漂浮上一层厚厚的油脂,而这其实就是浸入筷子之中的汤汁。
这种洗筷子的方法能够帮助人们减少筷子之上的致病物质,更好的保护好身体的健康,因此朋友们在清洗筷子时候要多多注意哦。