冷库安装,冷库安装设计,蓝梦枫叶(优质商家)
随着餐饮服务业的快速发展，人们对食品安全问题日益关注，食品的正确贮存成为食品安全体系中的重要环节，餐饮服务单位的食品贮存设施：餐饮冷库更是食品安全的重要保证。
根据ISO22000：2005质量管理体系（HA**危害分析与关键控制点）的要求，餐饮加工场所应设有加工操作间、冷藏库、冷冻库、垃圾冷藏间等设施。厨房布局设计应满足既定菜式的需要，天津冷库安装，严格按照生、熟、洁、污、分设。厨房需要安装制冷设备调控温度的区域包括冷库和加工操作区。
厨房冷库设置一般分为5℃度和-18℃两个温区；加工操作区分为粗加工区、洁净操作间、冷菜间、宰割间等，加工操作区一般控制在16℃，宰割间控制在12℃，加工操作区需吊装保温净化板。
适用于企事业单位职工食堂冷库
《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》要求集体用餐配送单位、加工经营场所面积2000㎡以上的餐馆、就餐场所有300座位以上或单餐供应300 人以上的餐馆、食堂及连锁经营的餐饮业经营者宜建立和实施HA**食品安全管理体系。《食品卫生监督量化分级管理》要求厨房应设置有相应的足够数量的热藏、冷藏（冷冻）设施，满足生熟分开存放要求，热藏、冷冻（藏 ）库有温度监测装置。
冷库是一种现代仓储、物流行业不可或缺的制冷设备，具体都应用在哪些行业呢？蓝梦枫叶为您解答。
随着冷链进入国家优先发展高技术产业化重点领域，制冷行业竞争尤为突出，冷库安装公司，如何选择一家专业地、客户满意率较高的冷库安装企业，冷库安装设计，成为很关键的一步。需要考虑合理造价的同时，冷库的质量和售后服务更是不容忽视。冷库设计、冷库建造、冷库安装各类大型冷库、中小型低温冷藏、物流冷库、冷冻速冻、果蔬保鲜等工程，冷库安装，各类食品（果蔬、禽肉蛋）冷库、**冷库（试剂、血液、**）、农产品保鲜冷库、电子生物、低温实验室等冷库设备工程也成为各个制冷企业服务的关键工作。
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