板栗,北京栗山翁,油板栗
首先,定位明确。举个栗子的定位很明确,一是端。按桶卖的板栗,板栗收购,折合到30元一斤,这样的价格,在当下不用说炒商,就连个别代收人都吵着价格太高卖不动的时候,他们价格没有变,销售也没有受到影响,否则就不会在今年板栗行情下,又进军北京市场。这样的价格,让绝大部分炒商只能望其项背,这样价格下的利润,也会让人羡慕不已。二是年轻人。举个栗子的客户群体,就是年轻人,紧紧抓住了年轻人的心理,用年轻人喜欢的方式销售板栗。无论是店面风格、品牌文化、粉丝互动、企业活动,都深得年轻人喜爱。或者他们本身也并不想让六十岁的老大妈放着街边18元的板栗不买,追着时髦来吃30元一斤的板栗。只年轻人,抓住这个细分的人群,这就足够大了,大到不可想像。
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营养价值高炒栗营养价值很高,甘甜芳香,含淀粉51-60%,蛋白质5.7-10.7%,脂肪2-7.4%,糖、淀粉,粗纤维,板栗,胡萝卜素,维生素A、B、C及钙、磷、钾等矿物质,可供体吸收和利用的养分高达98%,以十粒计算,热量为204卡路里,脂肪含量则少于1克,是有壳类果实中脂肪含量**的,普通用于食品加工,烹调宴席和副食,炒栗生食,炒食皆宜,糖炒炒栗,拌烧子鸡,喷香味美,可磨粉,亦可制成多种菜肴,糕点,罐头食品等。炒栗易贮藏保鲜,可延长市场供应时间,炒栗多产于山坡地,国处称之为“健康食品”,板栗商,发球健胃补肾,延年*益寿的上等果品。
炒栗全身是宝,可以加工制做栗干,栗娄,栗酱,栗浆,糕点,罐头等食品,栗子羹则是老幼皆宜,营养丰富的糖果,炒栗树材质坚硬,纹理通直,防腐耐湿,是制造**,车船,油板栗,家具等良好材料;枝叶,树皮,刺苞富含单宁,可提取烤胶;花是很好的蜜源,炒栗各
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