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不锈钢厨具应用在商业厨房的电磁炉，团膳管理有限公司，如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、企事业单位、火车、轮船等商用厨房，特别合适限制使用明火的所有商用厨房：如地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。那么电磁炉的功率大小也与家庭用当然也不相同，其功率一般在3KW~35KW之间的电磁炉（灶）另外由于电磁炉具备了节能、环保、平安、舒适、平安、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点，更被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”电磁炉还有其它别称：20-40KHz高频电流如商用电磁灶、商用大功率电磁炉、商用大功率商用电磁灶等。
易碎材质的碗盘餐具，收纳位置与形式：下柜抽屉、上方吊柜与开放层板，餐具的摆设较为弹性，不论上、下柜都适宜，不过，瓷器类材质或大型的餐盘、餐碗，仍然建议收纳在厨具下柜，避免因拿取不稳造成摔破的危险，加上抽屉形式的容量较大，更能因应不同的餐具形状、大小，自由调整柜内的活动圆棍插孔来固定江苏食堂托管|安徽食堂托管|山东食堂托管|邢台食堂托管。
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