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干葫芦条知识介绍：葫芦既可入药又可食用，还可用做盛具、水瓢、酒具等。葫芦条是甜葫芦(即食用葫芦)的干品，是日常生活中不可缺少的一味蔬菜干葫芦条。营养分析：葫芦条含有大量营养成分，如糖、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙等。葫芦条的功能很多，它能调节心脑血管，健身养颜，调节免疫等。药理研究证实，葫芦的苦味质即“葫芦素”有较强的作用。
干瓢是指的葫芦，又称葫芦壳、抽葫芦、壶芦等，既可入药又可食用，还可用做水瓢、酒具等。葫芦条是甜葫芦(即食用葫芦)的干品，含有大量营养成分，如糖、蛋白质、胡萝卜素、钙、铁、锌、钾、锰、磷、铜等。微量元素含量要高出一般蔬菜许多倍，保证了人体骨骼、牙齿和脑的生理活动。
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