周记石锅厂(图)-石锅鱼石锅-河南石锅
石锅批发品牌从事研发、设计、生产、安装原生态养生蒸汽火锅设备、蒸汽石锅鱼设备、蒸汽海鲜设备的一家科技型企业 ,凭借雄厚的技术实力和坚实的人才基础,提供新型、安全、节能、环保的蒸汽火锅、蒸汽石锅鱼、蒸汽海鲜设备。 公司成立以来,认真执行国家有关法规标准和产品质量度验证制度,以优质、安全、可靠的产品为用户提供服务。已建成行业龙头企业为目标,不断开发新产品,增加产品的技术含量,提高企业整体素质。公司产品投放市场后很快收到消费者青睐,耐火石锅厂,更新换代广泛应用于连锁餐饮店、酒店、火锅店、单位餐厅等餐饮企业。 石锅批发牌蒸汽火锅设备秉承传统之美,以其高度人性化的近乎完美的产品设计、精湛优良的生产工艺技术、真诚完善的售后服务,
重庆石锅的使用方法由于石锅保温很好,石锅使用以后,温度任然很高,所以使用完以后需放在干燥的地方,
让石锅自然冷却,冷了以后再洗,洗衣了以后晾干,石锅鱼石锅,不次使用时清洗一下内部即可使用。
5、石锅加热需用火焰分散(多孔或者多圈)的灶具加热,不宜用猛火灶、节能灶、韩式炉灶等加热。
特别注意:
1、不能用盐水泡。
2、石锅不能烧干锅(空锅)。
要想石锅寿命令长,用小火是很.好的方法。
燃气加热应尽量避免水分渗入石锅,河南石锅,如果石含水,水在加热时会变成水蒸汽,体积膨胀而冲击石锅,而石头的透气性很差,容易开裂,底部受热不均容易掉底。
石锅做的鱼味道特别的正比如说石锅鱼说起“石锅鱼”就不得不聊聊它的来历,说的是清初康熙年间,长沙湘江河畔,有一家小店擅长做一道“石锅鱼”,风味独特。康熙皇帝微服下江南时,在这间小店尝了这道菜,感觉味道鲜美无比,定制石锅,龙颜大悦,故欣然提笔将这道菜赋名为“金福鱼”。此后,“石锅鱼”也就变成“金福鱼”了,而这家小店也因此得名为“金福林”。皇帝在“金福林”用过膳,名气当然也就不同了,从此“金福林”也就名满天下。
作为一道御用名菜,除了制作方法独特之外,盛放菜品的器具更是一绝,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅,分量足足十来斤。盘古开天,石头为先,追溯我们的祖先——石器时代,这种取于自然,成于自然的石锅。再融入麦饭石和鱼在石锅中沸,将给您带来无与伦比的神奇美味,返璞归真的倾心感受瞬间从口流入心田。
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