学校食堂洗碗机
品质管理是全过程、全公司的，而各个过程之间，全公司各部门之间的工作必须是有序的、有效的，要求全体品质管理人员、操作人员严格按程序做，如果不按程序工作出错的机会就会增多，产品的质量也就无法保证。
看学校食堂洗碗机的清洗消毒效果。如何保证清洗效果，技术是关键（华德立的技术你值得放心）。购买洗碗机的主要目的就是对食具进行清洗消毒。但是，不是所有的洗碗机都具有显著的清洗消毒效果。
洗碗机保养
1、程序控制器只能按顺时针方向旋转，禁止反转，否则会损坏程控器。
2、控制面板上的各种开关和按钮，切忌被水淋湿，以免发生事故。
3、洗碗机工作时，千万不要堵塞排气孔，以免排气不畅发生故障，同时也应注意不要移动和碰撞洗碗机。
4、使用高温挡清洗餐具时，排出的水温度还很高，洗涤刚结束时，也不要用手触摸温度还很高的加热器。
5、洗涤结束后，若洗碗机过滤器积有残渣，要等加热器冷却后及时清理。
取出过滤器之前，应先将机内残渣清理，取出过滤器后，边用刷子清除残渣，边用自来水冲洗。清理干净后，将过滤器放回机内。
6、洗碗机内腔，应保持清洁，为了防止异味的产生，每月应用中性清洁剂清洁1～2次。
长期不用的洗碗机，应先将内外彻底清洁干净，再用软布擦干水分放入箱内，置于干燥通风处保存。
按照容量超声波清洗机分为：大型超声波清洗机，中型超声波清洗机，小型超声波清洗机。其中容量从4毫升到几百升不等。 按照自动化程度超声波清洗机可分为：全自动超声波清洗机，半自动超声波清洗机，手动超声波清洗机。
按槽体的数量超声波清洗机可分为：单槽超声波清洗机，双槽超声波清洗机，多槽超声波清洗机。按使用清洗剂的不同超声波清洗机可分为：水系超声波清机，碳氢系超声波清洗机，氟氯烃系超声波清洗机。大功率超声波清洗机，小功率超声波清洗机和无加热超声波清洗机。其中，带电加热的超声波清洗机的加热功率从几十瓦到几千瓦不等
