南宁牛大力苗基地
根茎似地瓜藤蔓满山爬，名叫牛大力，营养价值高
前几天有花友去爬山，意外中发现了一种长满藤蔓的植物，名叫“牛大力”。据说这种野生植物有着神奇的作用，它的根茎非常粗壮，是非常有价值的中药材，吃了它就能变成大力士。而且它还是一种非常好吃的蔬菜，如果见到的话就赶紧挖回家吧。
这野生东西叫牛大力，块茎似地瓜藤蔓满山爬，营养价值高能家养
可能大家对这种植物不是很了解，认识的人也不是很多，但它的营养价值和观赏价值确实挺高的，因此有兴趣的可以来认识一下，这样下次见到了就不会错过了。其实这种植物可以栽种在家里，准备个大一点的花盆养护起来就能变得非常茂盛。接下来小花就跟大家说说如何去山上挖掘牛大力，以及它的一些日常养护方法。
这野生东西叫牛大力，块茎似地瓜藤蔓满山爬，营养价值高能家养
如果去山上寻找的话，**找到的肯定是它位于地面上的藤蔓。它的叶片呈对称性生长，形状是椭圆形的，叶片会从两边往内包，中间有着非常深的叶脉，相对来说还是很容易分辨的。实在不认识的话，就事先去网上找个图片，按照图片来找肯定没问题。
这野生东西叫牛大力，块茎似地瓜藤蔓满山爬，营养价值高能家养
找到地面上的藤蔓之后就可以顺藤摸瓜找到下面粗壮的根茎，如果上面的藤蔓还是小苗，长得不是很茂盛高大的时候，就说明下面的根茎部分还未成熟。
这野生东西叫牛大力，块茎似地瓜藤蔓满山爬，营养价值高能家养
这个时候的根系还不可以食用，可以将它挖回家之后栽种到盆栽里。等上面的藤蔓开始干枯的时候，就说明下面的的根茎已经完全成熟，这时才可以挖出来吃。
