老抽厂家、安阳特鲜居(已认证)、老抽
消费者如果仔细看看标签,就会发现酱油产品标注了其中的“氨基酸态氮”,它是酱油的鲜味指标。一般来说,氨基酸态氮越高,产品鲜味越浓。比如说 老抽,两个产品 老抽厂家,一个氨基酸态氮含量0.4%,另一个0.8%,那么肯定后者更鲜美。
目前很多酱油产品都添加了味精和核苷酸类增鲜剂,就是鸡精当中的两大基本配料。因为味精属于氨基酸,所以这种产品的氨基酸态氮特别高。甚至还有一些产品就叫做增鲜酱油,鲜味更浓郁,几滴就足够了。——一定要记得 老抽质量**,用了它们之后,就无需再加味精和鸡精了。
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老抽厂家、安阳特鲜居(已认证)、老抽由安阳市北关区特鲜居味业服务总部提供。安阳市北关区特鲜居味业服务总部(www.texianju.com)在酱油这一领域倾注了无限的热忱和激情,安阳特鲜居一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌。相关业务欢迎垂询,联系人:李庆军。