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尽管阅历了“H5N1”、“速生鸡”等事情，我国鸡肉的国内花费和出口的远景一向被看好。这缘于专家算的两笔账。我国社会科学院农发所畜牧业经济研究中心主任刘玉满算的di一笔是“经济帐”：猪肉现在每公斤的报价在25元摆布，牛肉、羊肉报价也都居高不下，白条鸡批发价格，而鸡肉每公斤在16元上下，也就是说，全国白条鸡价格，吃一斤猪肉适当于能吃一斤半到两斤鸡肉。
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