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裹好蛋液和二粉的鸡块先放在盘子里等一会儿一起下锅，不然一个一个的下锅，火候不好掌握。等油温上来了，大概六成热的时候，把刚才准备好的鸡块放进油锅里炸。放进去的时候不要立刻用筷子搅，鸡块粘在一起也没事儿，等会儿炸的外壳酥脆的时候，用筷子就很好分开了。大概要炸三四分钟，这个要根据鸡块的大小来，调理品，拿不准熟没熟，就悄悄尝一块儿吧。
炸鸡排的时候全程小火，勤翻动，这样不会炸糊，当鸡排油软变硬，冷冻调理品批发，色泽金黄就可以捞出来了，这个过程人**hao守在锅边，不要去做其它事，炸鸡排也不需要多长时间，肉类调理品，坚持就是胜利。
炸好的鸡排放菜板上切小块，冷冻调理品厂家，这样满满一盘炸鸡排就做好了，可以放自己喜欢吃的孜然粉、辣椒粉，还可以配上喜欢的酱汁，我这次吃的是原味，可香可好吃啦，您也动手做试试。
五彩鸡柳的做法
食材：盐木耳柿子椒蛋清鸡肉胡椒粉料酒胡萝卜淀粉蒜冬菇1.鸡肉切条，用少许盐、胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉抓匀备用；2.将柿子椒、胡萝卜、冬菇、木耳切条备用；3.蒜切末备用，另取一碗，加适量盐、鸡粉、少许淀粉，调入水，勾兑成较稀的水淀粉备用；4.炒锅烧热，注入油，可稍多些，凉油即下入鸡肉条，中火滑至变色倒出备用；5.炒锅内的余油烧热，放入蒜末炒香，下入所有蔬菜条煸炒至稍软，下入滑过的鸡肉条略炒，倒入事先调好的水淀粉，待汤汁稍浓关火即可。
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