山东万盛食品(图)|供应冷冻鲅鱼|鲅鱼
山东万盛食品有限公司专业加工销售各种海产品,万盛食品的冰冻鲅鱼热销全国,并出口海外,因其营养价值丰富,出售鲅鱼,口感好,受到广大客户的喜爱,下面为您介绍如何选择优质的冰冻鲅鱼:
1.看鱼皮光泽: 新鲜的光泽度亮
2.看鱼眼睛 :新鲜的透亮反之发昏发暗
3.看鱼鳃 :鱼鳃鲜红的好
4 .**看鱼体的弹性
山东万盛食品有限公司欢迎广大新老客户,参观考察,致电合作。
食用上鲅鱼分为两种:“鲐鲅和燕鲅”为前者体型较小,鲅鱼,25厘米左右,后者则在40至50厘米以上。市场上卖的“燕鲅”相对大脊间刺少,肉质也要好一些,冻鲅鱼价格,但产量也相对“鲐鲅”要少一点。由此,刺少的“燕鲅”更适合做为烹制馅料的食材,“鲐鲅”则更适合用红烧、煮焖等方式烹制。当然,“燕鲅”用来红烧、焖煮也是相当美味的。
山东万盛食品有限公司专业加工销售鲅鱼等海产品,欢迎订购。
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