休闲食品鱿鱼片|鱿鱼|万盛食品厂
鱿鱼功效作用
功效作用方面,鱿鱼具有补虚养气、滋阴养颜等功效,可降低血液中胆固醇的浓度、调节血压、保护神经纤维、活化细胞,对预防老年痴呆症等有一定功效。此外,供销超市鱿鱼丝,鱿鱼可促进身体的新陈代谢,休闲食品鱿鱼片,具有抗疲劳、滋阴养颜、延缓衰老等功效。
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如何辨别鱿鱼丝的好坏?
看颜色:鱿鱼一般是灰白色,而不好的泡过的色泽光亮。
闻气味:如前所述,人工甲醛有刺鼻的气味,而自然产生的甲醛,味道几乎可以忽略。
摸手感:手指摁下去,鱿鱼,鱿鱼肉比较硬,那是因为甲醛固定蛋白,起到了防腐的作用,休闲食品鱿鱼,使得肉质缺少弹性,易碎。
在干鱿鱼丝方面,内源性甲醛与添加甲醛,区别在于量多少不一致,自然产生的含量通常不过百毫克/千克,而人为加的至少几百到上千毫克/千克。
从颜色方面分辨,“鱿鱼丝制作时通常不加色素之类,大家喜欢吃的鱿鱼丝颜色一般比较淡,部分可能有些变黄。”异常亮白以及撕开后有异味的则可能有问题。
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