鲅鱼供应商|山东万盛食品|鲅鱼
鲅鱼居上层，游速快、喜活食，其肉质细腻、味道鲜鲅鱼(11张) 美、营养丰富，每百克鱼肉含蛋白质19克、脂肪2.5克。除鲜食外，还可加工制做罐头或咸干品。民间有“山有鹧鸪獐，海里马鲛鲳”的赞誉。大连人对鲅鱼食用颇有创意，有久负盛名的系列**小吃，如鲅鱼丸子、鲅鱼烩饼子、红烧鲅鱼等，已成大连的名吃，外地游客慕名来连，鲅鱼供应商，以争相品尝为快。尤其是鲅鱼氽丸汤，那真是丸香、汤鲜、味美的海鲜一绝，鲅鱼，更是四季皆宜、老少皆宜、中外皆宜、食客同赞的人间美食。与大连隔海相望的威海，同样也是吃鲅鱼的大市，鲅鱼饺子、鲅鱼包子、熏鲅鱼等等都是威海人创造的美食，慕名而来品尝的游客人数众多。
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如何清洗鲅鱼？
山东万盛食品有限公司专业加工销售鲅鱼等各种海产品，加工销售经验丰富，鲅鱼的营养价值很高，冻鲅鱼价格，是不可多得的美食，下面为您介绍一下如何清洗鲅鱼：
1.先用清水把鲅鱼外部的污物处理干净。
2.用剪刀从鱼腹的**向上剪开，一直剪到鱼口。
3.把红色的腮连同内脏一起拽出，鱼鳃去掉（内脏想吃就洗洗跟鱼一起下锅）。
4.再把鱼腹腔内部靠近鱼脊的鱼血去掉，用清水清洗干净即可。
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