鳕鱼的做法_万盛食品厂_鳕鱼
鳕鱼原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域，我国分布渤海、黄海及东海北部的深海区。加拿大、挪威、俄罗斯以及日本北海道都是盛产鳕鱼的大国。它是全世界年捕捞量较大的鱼类之，鳕鱼，主要食用鱼类之一，具有重要的经济价值，欧洲人称它为“海中黄金”， “餐桌上的营养师”。 不过由于近百年来的过度捕捞，鳕鱼已被列入濒危鱼种，捞捕量被严格限制。
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鳕鱼肝油对结核ganjun有抑制作用，其不饱和酸的十万分之一浓度就能够阻止病菌繁殖。肝油还可以消灭传染性创伤中存在的病菌。鳕鱼肝油制成的药膏可以迅速液化坏疽组织。鳕鱼腺体包含较多的胰岛素，鳕鱼和油鱼的区别，有比较好的降低血糖作用，用于各种**。
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