蘑菇酱杀菌锅 香菇酱灭菌锅前几天我们公司发放的高温福利里面有一箱酱,刚开始还纳闷为什么公司福利会发一箱酱呢,后来才知道这个酱就是我们四川客户用我们杀菌锅做出来的,里面采用的是一个一个小盒子包装形式的,香菇酱灭菌锅非常适合一人食,而且也解决了之前袋装吃完不好封口的情况,而且经过高温灭菌之后保质期能够延长到一年左右。
蘑菇酱杀菌锅 香菇酱灭菌锅设备特点:
1、高温短时杀菌。两台卧式杀菌锅共用一台热水罐,两锅交替使用,等待时间短,工作效率高;
2、节约能源。在杀菌过程中热水回收循环使用,节省能源、时间及人力,降低了生产成本;
3、热分布均匀。采用大流量循环水浴式杀菌,无温度冷点,热分布均匀,产品质量、品质得到保证;
4、PLC触摸屏全自动控制,温度压力控制精度高,人机界面友好,操作方便,功能完备;
5、针对软包装产品,特别是大块头包装香菇酱灭菌锅,热穿透速度快,杀菌效果好;
6、整个杀菌过程严格按照预先设定的工艺配方自动完成,杜绝了误操作的可能性
7、配备气电安全连锁装置,可有效的防止误操作,避免事故的发生。