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曹县韩集镇于志强芝麻糖加工厂
更新时间： 2023/8/18 8:59:34
芝麻酥糖_曹县韩集镇于志强芝麻糖加工厂教大家芝麻酥糖制作方法：在家想吃也可以动手自己做哦！http://www.zhimatang.jqw.com/productstype-58714.htm
首先将脱壳芝麻清洗，待清洗干净无杂质后入锅中反复炒制，炒至黑芝麻发出阵阵香气，观其心内发金黄色即可，然后上磨，磨制过程中需多年有经验的师傅眼看手感，不能磨制太细和过粗，将其磨制粗细适中，否则会影响其口感，
其次是熬糖：将白砂糖按照比例放入锅中加适量比例的水和饴糖，然后加火熬制，待熬制白糖发金黄色165度左右，倒入专用的凉糖石冷却，冷却至柔软适中时将其取出，由专业制糖师将熬制好的白糖反复手工拉白，为的是使酥糖制成后有更好的松酥口感，
后将拉白好的白糖和制作好的黑芝麻反复压制，压制的次数即不能多也不能少才能够有好的口感，压制完成后，切块，纯手工将其拧花，拧出千万层次，待热度退去后即可食用，，松酥爽口，层次纤薄如丝，入口松软酥，香甜而不腻，回味悠长，营养价值极传统制糖手工拉白绝技。
于志强
13969394781
| 企业类型 | 个体经营 | 经营模式 | - | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 注册资本 | 10万人民币 | 员工人数 | 10-50 | ||
| 企业注册地 | 山东-淄博 | 经营方向 | 销售 | ||
| 成立时间 | 2018 | 主营行业 | 食品饮料-糖类-其他糖类 | ||
| 主要经营地点 | 曹县韩集镇 | ||||
| 主营产品或服务 | 芝麻糖,特色小吃芝麻酥糖,芝麻糖厂家,芝麻糖批发,芝麻糖价格,山东芝麻糖 | ||||
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