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更新时间: 2023/8/18 8:59:59

山东全麦芝麻棍又香又脆非常好吃,制作方法:芝麻糖是我国传统产品,风味独特,吃起来酥脆香甜,不仅是儿童喜爱的食品,大人也喜欢吃。芝麻糖加工方法简单,适合农村家庭生产。1、对芝麻进行初加工。将选好的新鲜芝麻,浸泡在净水中,以芝麻充分吸水膨胀为度。然后淘去泥沙,捞起晒干,再放入锅中用火焙炒,待芝麻炒至色泽不黄不焦、颗颗起爆时停止;经过冷却,用手轻轻搓动,使皮脱落,并用簸箕簸去皮屑。2、将饴糖和白砂糖倒入锅中熬制。先用中火加热煮沸,并不断搅动,防止焦糊。当糖浆煮沸后,改用文火,熬至糖浆液面升或小泡欲穿时,可用拌铲挑出糖浆,加以观察,能拉成丝,经冷却后折断时有脆声,即可停火。3、将炒好的芝麻拌入熬制的糖浆中,边向锅中倒芝麻边搅拌,力求迅速揽拌均匀。然后将拌和的芝麻糖坯一起从锅中舀入擦好油的盆内。4、将芝麻糖坯稍微冷却后,移至平滑的操作台上,经拔白、扯泡,用手工做成截面像梳子形的椭圆形糖条。5、将糖条趁热切片,切片的厚度要均匀一致,每片厚度约0.4厘米,每千克约切成90—100片。切片经冷却、整形,即可用塑料袋密封包装,盛入盒中销售。营养益处芝麻糖是一种健身益寿的油料食品。它不仅营养丰富,还能治疗

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曹县韩集镇于志强芝麻糖加工厂

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曹县韩集镇于志强芝麻糖加工厂

曹县韩集镇于志强芝麻糖加工厂位于山东曹县韩集镇开发区,公司主要经营芝麻糖、芝麻酥糖、香酥麦芽糖、特产芝麻酥糖、麦芽芝麻酥糖、特色名吃芝麻酥糖、麻糖、糕点、酱菜加工及销售;糖果制品加工、农副产品初加工及销售。 主营产品:贡品芝麻糖;......
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企业类型 个体经营 经营模式 -
注册资本 10万人民币 员工人数 10-50
企业注册地 山东-淄博 经营方向 销售
成立时间 2018 主营行业 食品饮料-糖类-其他糖类
主要经营地点 曹县韩集镇
主营产品或服务 芝麻糖,特色小吃芝麻酥糖,芝麻糖厂家,芝麻糖批发,芝麻糖价格,山东芝麻糖

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