速味居黄焖鸡,黄焖鸡,贡香源(查看)

黄焖鸡米饭做法--鸡肉的选择

鸡肉是我们经常吃的美食，也是受欢迎的美食，那么我们对鸡肉了解多少呢，今天，黄焖鸡米饭加盟总部就给大家介绍一下关于鸡肉的一些常识！

首先是普通的鸡肉可以补肾养气，其中具有代表性的就是乌鸡，乌鸡不仅有这些功效，而且营养价值也很高！

那么当我们把鸡肉买回来后，如何辨别鸡肉的好坏，又如何巧妙的炖鸡！

在我们买回来的鸡，放了一天后发现鸡骨附近发黑，肯定以为是鸡坏掉了，其实不然的，之所以发黑，主要是因为营养色素经过一天的放置，从鸡骨头重渗出来了，哪些黑色的也是我们所说的营养，因为其中含有铁，所以发现这种问题的时候鸡肉是完全可以安全食用的。

其次我们在炖鸡的时候，在开始炖的时候为了减少脂肪的摄入，于是在炖之前就降鸡皮去除，以为这样就可以完全阻挡脂肪的摄入，其实不然的，在鸡肉和鸡皮之间有一层薄膜，这层薄膜就是裹住脂肪的外溢的，所以应该是在烹饪后才将鸡肉去皮，这样不仅可减少脂肪摄入，还保证了鸡肉味道的鲜美。

黄焖鸡米饭之所以会选用鸡腿肉，主要是因为鸡腿肉含有大量的铁质，并且口感美味，因此受到很多家庭的喜爱！

所以我们在食用鸡肉上一定要注意以上细节，相信您在通过一段时间的黄焖鸡米饭的制作后，会对鸡肉有着更深入的了解！

意胜达黄焖鸡米饭加盟优势：

优势一：研制核心配料，令同行难以模仿，赚取财富，更有竞争力！运用贡香源秘制配料做出来黄焖鸡肉味纯正香浓，刚一入口，一股鸡肉米饭纯正的香鲜直逼口鼻，好吃的让人出乎意料。细细咀嚼，酥嫩的口感令人陶醉。淡淡稻米清香点缀其间，米饭颗粒饱满、晶莹柔软、光滑白嫩。干净卫生，口味独特，价格适中，适合各个消费群体。

优势二：黄焖鸡米饭加盟强势品牌投资**，贡香源黄焖鸡米饭采用统一品牌、统一形象、统一口味、统一技术标准、统一原料配送、统一经营方式、提升品牌整体形象，促进终端加盟店的销售，一改普通小店口味不稳定、卫生条件差、经营混乱的缺点。

优势三：迷人口味，锁定所有消费者，黄焖鸡米饭口味超强的享受。独特的配方，令同行无法模仿，保证加盟店独揽财源。

优势四：经营灵活，开店方便。黄焖鸡米饭加盟店因为经营占地面积小，不受设备限制，选址方便灵活，租金便宜，只要客流量稍微大的地方就可以做。

黄焖鸡米饭老少皆宜都喜欢吃，是黄焖鸡米饭火爆的一个因素。黄焖鸡米饭能够风靡全国，除了大众的口味和充足的数量，价格也很公道，黄焖鸡米饭，是黄焖鸡米饭加盟火爆的重要因素！！

男女老少爱，黄焖鸡酱料，经营无难点采购简单原料价低：受季节影响较小，采购简单不受制约，价格低廉，放心无忧经营。

中档产品，抵挡价格：大众消费，大款、白领、学生、上班族都爱吃，上餐迅速，翻台率高，盈利迅速。

特色突出，操作简便：无需大面积的厨房和经营场地，用人少，投资少，效益高，黄焖鸡，档口可立店。

帮扶众盟友，开启财富船整店输出，克隆成功：不需您有经验，速味居黄焖鸡，总部创新经营模式，将选址、开店、招募、培训、管理等成功经验打包输出，持久盈利。