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真空浓缩在酱油粉的生产过程中具有重大的经济价值和特殊的技术质量要求。(1)真空浓缩提高了热效率。喷雾干燥是利用加热空气对物料进行干燥的作业，该操作每蒸发1千克水份需消耗2。5-3。0千克的加热蒸汽，热效率较低。真空浓缩采用汽加热器直接加热酱油蒸发水份，高盐稀态酱油粉厂家，每蒸发1千克水分需消耗1。
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是味研研发的新一代超呈味酱油粉。该产品采用现代生物工程技术，经温和酶解，浓缩，复合生香，纳米材料微胶囊包埋，喷雾干燥而成，高盐稀态酱油粉用途，具有天然酱油的滋味和香气，没有普通酱油的焦糊味和氧化味，复水性能好，色泽诱人，具有强烈的延伸感和持久的回味。由于其天然的口味增强性能而获得广泛应用，可迅速提升各类咸味食品的风味和品质，是新一代食品加工产业的核心配料。
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公司采用传统酿造工艺和现代生物技术相结合的生产方式，高盐稀态酱油粉，设备先进，完全实现了机械化操作和自动化控制，保证了生产过程各项工艺参数的可控性和产品质量的稳定性。
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